Cho trẻ ăn gì để tăng sức đề kháng phòng chống dịch Corona ?

Hiện nay, dịch bệnh do virus corona đang diễn biến rất phức tạp, nhưng chưa có thuốc đặc trị đối với virus, chưa có vắc-xin phòng ngừa. Do vậy, song song với việc trang bị các biện pháp bảo vệ từ bên ngoài; bố mẹ nên bổ sung chế độ ăn uống để tăng cường sức đề kháng cho trẻ, giúp phòng tránh các virus lạ gây bệnh.

Trước tiên, cần cho trẻ ăn uống đầy đủ chất. Các nhà dinh dưỡng cho rằng, ngoài cung cấp protein thì kẽm trong các loại thịt như thịt bò giúp cho hệ thống miễn dịch của cơ thể hoạt động tốt hơn. Các bố mẹ nên tìm mua thịt, cá; đồng thời đa dạng các nguồn cung cấp đạm dễ tiêu như các loại đậu, sữa, trứng, … 

Ngoài ra, một chế độ ăn uống tăng cường rau xanh, trái cây sẽ giúp cơ thể của trẻ phát triển khỏe mạnh. Có thể ưu tiên các thực phẩm như rau bó xôi, súp lơ xanh, các loại rau cải, bí đỏ, ớt chuông đỏ, … Đặc biệt, gừng và tỏi tươi là 2 thực phẩm rất tốt cho hệ hô hấp, có khả năng chống sự tấn công của virus tốt nhất. Do đó, có thể bổ sung tỏi và gừng trong thực đơn của trẻ bằng cách kết hợp vào các món ăn để trẻ dễ sử dụng hơn. Đối với trái cây, nên ưu tiên các loại quả giàu vitamin C như ổi, cam, táo, quýt, bưởi… chúng có tác dụng rút ngắn thời gian cơ thể bị nhiễm bệnh và ngăn ngừa bệnh tật. Bên cạnh đó, cần chú ý cho trẻ uống đủ nước bao gồm nước lọc, nước ép trái cây như nước cam. Hạn chế cho trẻ sử dụng các loại nước có gas, nước đóng chai, có caffein, cồn không tốt cho sức khỏe.

Các bậc phụ huynh cần lưu ý rằng việc lựa chọn nguồn thực phẩm phải đảm bảo an toàn, chú ý đến cách thức chế biến làm sao để vừa giữ được dinh dưỡng vừa đảm bảo vệ sinh, tránh lây nhiễm vi khuẩn. Theo đó, cho trẻ ăn các món đã được nấu chín, tránh các món ăn sống. Trái cây, rau, củ quả nên ngâm nước muối, rửa sạch trước khi cho trẻ sử dụng. Trước khi chế biến thực phẩm, cần vệ sinh tay sạch sẽ, rửa dụng cụ nấu nướng kỹ càng để đảm bảo an toàn.

Hy vọng với những chia sẻ trên sẽ phần nào mang đến những thông tin hữu ích cho các bậc phụ huynh, đặc biệt là những ai đang có con nhỏ để bảo vệ tốt hơn sức khỏe của con em trong mùa dịch bệnh.

 

 

Leave a comment